La segunda generación de la clásica bodega Chozas Carrascal firma este monovarietal elaborado a base de Garnacha blanca bajo la D.O. Utiel Requena. Su frescura y estructura lo hacen muy versátil. Aunque no se mencionan premios específicos, su calidad y carácter diferenciado lo han posicionado como un referente entre los vinos blancos valencianos.
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Aroma: Aromas elegantes, de intensidad media, resaltando notas a flores blancas, recuerdo cítricos y matices a albaricoque y miel suave.
Sabor: Ataque intenso, de gran frescura y viveza. Sedoso, envolvente y estructurado en boca. Cítricos, miel, sumando un toque mineral en final de boca.
Varietal: Garnacha Blanca
Región: Utiel-Requena
Maridaje: Pastas. Pescados. Sushi. Mariscos. Risottos